Сухой Плов Как Исправить

Проблвала в разной посуде, и в казане чугунном в мульте и типа утятницы у меня кастрюлька, руки вроде из нужного места а плов ни в какую не получается. Совместные покупки Здесь покупают вещи по их настоящей цене. Барахолка Новые и б. Почитать Графики базальной температуры Отзывы о лекарствах Рассчитать срок беременности Календарь беременности Каталог роддомов с отзывами Календарь развития ребенка Он-лайн консультации Размещение рекламы.

Да вот не знаю, пробовала больше воды разваривается в кашу, масла попробую побольше может получится, хотя пробовать устала уже. Почитайте Сталика Ханкишиева в ЖЖ, он весьма подробно и доходчиво объясняет, как варить плов, сколько какого и чего использовать. Пусть постоит при минимальной температуре подольше , потомиться. Вы в чем готовите? Нужно в чем-нибудь толстостенном , в казане , например. А вообще, я как рис добавляю, то заливаю кипятком из чайника , как начнет закипать , на маленькую температуру.

Дневники беременности и развития детей, календарь беременности, отзывы о товарах, роддома, а также множество других полезных разделов и сервисов.

Поиграть Фотоконкурсы Тест-драйвы Гороскопы. Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых. Кристинка Видели на сайте 6 часов назад 1 ноября , Александра Видели на сайте 6 декабря , Плов видимо как и борщ у каждой хозяйки свой. Я свой пока не нашла. Марина Видели на сайте 22 сентября , Светлана Видели на сайте 1 час назад 31 октября , Плов должен быть жирным. А если жиров не хватает, то он сухой. Пропареный рис может всегда и рассыпчатый получается, но невкусный, жуть.

Анна Видели на сайте 3 февраля , Возьмите золотистый пропаренный рис, и заливайте воду так: Я и с пропаренным как то делала все равно сухо, может действительно масла побольше. Белка Видели на сайте 17 сентября, Готовлю из круглого риса. Обжариваю мясо на растительном масле, потом морковь. Рис с водой в пропорциях 1 к 1,5, перемешиваю, накрываю крышкой.

Вот собственно и весь вопрос. Готовлю вроде не плохо но вот плов никогда не получается с круглым каша с длиннозерным сухой. Воды норма а сухой. Я готовлю в утятнице на газу. Залить стакан масла и довести до кипения. Туда мясо, когда обжарится засыпать мелко порезанный лук и тертую морковь.

Юленька Видели на сайте 17 сентября, Юлия Видели на сайте 9 часов назад 31 октября , Ну я не так много мяса кладу, где то стакан на гр. Поиск в сообществе Категории Без рубрики Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе Специи, приправы Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блины, оладьи 5-ти минутные блюда Блюда из картофеля Блюда из мяса Блюда из необычных продуктов Блюда из овощей Блюда из макаронных изделий Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Блюда с грибами Всё про тесто Выбор продуктов питания Гарниры Готовим в духовке рукав, горшочки, в фольге..

Наташа Видели на сайте 2 часа назад 31 октября , Светик Видели на сайте 5 часов назад 31 октября , Я тоже только из круглого готовлю. Чтоб кашей не получился меньше воды и не мешаю. Вот если меньше воды добавляю он недоваренный получается, палка какаято о двух концах. С пропаренным тоже сухой, плов видимо не для меня просто.

Для малышей и кормящих мамочек Салаты Секреты кулинарии Соусы и подливки Суши и роллы Украшение блюд, Карвинг Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Фондю Фрукты, ягоды Хлеб Холодцы, заливное, студни Хранение продуктов и готовых блюд Чебуреки, беляши Шашлыки и блюда на гриле Юмор на кухне.

После закипания воды на маленький огонь и все ок. И совсем не каша. Яюшка Видели на сайте 18 сентября, Говорят на два пальца выше риса должно быть воды вроде бы, каша тогда у меня. Спасибо, боюсь уже пробовать еще делать, никак не получается, перед мужем уже стыдно.

Календарь беременности по неделям и месяцам Первый триместр 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Второй триместр 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Третий триместр 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Календарь развития ребенка Первый год в месяцах От года до трех лет С трех до семи и старше. Мобильная версия Поиск по сайту Соглашение Правообладателям. Бэбиблог — сайт о беременности и материнстве.

Воду в плов льют не по мерке вроде 2 стакана, а по уровню риса в казане. Меня мама научила готовить плов,делаю в казане,в кипящем масле обжаривпю мясо,потом лук,морковь много крупными брусками,затем рис длинозерный,заливаю водой на 2 см,далее специи-зира,куркума,барбарис,в рис воткнуть чеснок. Самое глпвное в процессе приготовления,после того,как выстыпали рис,не перемешивать,перемешать все,когда будет готово.

Десерты, сладости, конфеты, мороженое Диетические блюда Заготовки варенье, соленья, консервирование, заморозка Закуски Каши, запеканки, омлеты Книги и журналы по кулинарии Меню на праздники и будни Молочные и творожные блюда От модератора Напитки, коктейли Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Пельмени, вареники, манты, лазанья Первые блюда Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Пловы Полезная информация и ссылки Постные блюда Посуда для кухни Не путайте посуду для кухни и технику!

Пусть мин 10 на маленьком огне побурлит. Пару ложек томатной пасты и залить водой выше на 1,5 пальца где-то. На маленьком огне до готовности. Когда готово, несколько зубчиков чеснока разрезать на кусочки и позасовывать в плов. Мин через 10 можно кушать. Очень сочно и ароматно готовлю на самой большой камфорке. Длиннозёрный и должен быть суховат. Я в плов сильно не докладываю жиров, поэтому беру смесь из круглозёрного и длиннозёрного риса. Если круглозёрный в кашу, значит, воды многовато.

Lyusi Видели на сайте 19 сентября, Спасибо, но я вроде все в точности так и делаю. Он на мангале или в печи творит, там наверное по другому. И на мангале, и в печи, и на газовой плите, и даже для духовки есть вариант.